粉芡的意思解释

粉芡基本解释

芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。

粉芡详细解释

芡粉加水搅拌而成的糊状物。
如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」

网络解释

粉芡
粉芡，是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液，主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。

相关词语

粉组词：奶粉、粉丝、粉笔、粉色、粉末、面粉、淀粉、米粉

芡组词：芡实、勾芡、芡粉、刺芡、菱芡